Fontes - Disclaimer

Abrangência médica e legal do produto

- Os dados e orientações nutricionais contidas neste programa são derivados de pesquisas e publicações oriundas de agencias internacionais e de saúde do Brasil, e/ou organizações não governamentais. Os dados e orientações foram compilados para sua orientação somente e não deve ser considerado como qualquer tipo de conselho ou instrução médica.

- A decisão de seguir uma dieta compete a você (usuário do programa) e ao seu médico ou nutricionista.
- Antes de adotar qualquer dieta ou programa de exercícios, sugerimos fortemente, que discuta suas condições com seu médico para obter a aprovação do mesmo.

- Tabelas utilizadas = USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 14. Nutrient Data Laboratory Home Page, http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp

- Peso Ideal: Formula de Lorenz PI = Idade X Sexo * altura / 100 acrescentando musculatura e ossatura 1,5 ou 3,0.

- Indice de massa corporal = KEYS, A.; FIDANZA, F.; KCARVONEN, M.J.; KIMURA, N.; TAYLOR, H.L.:
Indices of relative weight and obesity. J. Chron. Dis., 25:329-343,

- Calculo das Calorias: Tabela do Metabolismo Basal Normal / 1000 * 24 * Altura ao quadrado

- RDA = National research council Recommended dietary allowances

- Pirâmide = USDA (3) e AHA (1)

- Tabela de Risco Coronário =: AHA (1)

- Tabela de Gastos Calóricos = Prof. Fernando Lobo (Acad. Runner e prof.)

- Porcentagem de gordura Corporal = Durnin, J.V.G.A & Rahaman, M.M. The assessment of teh amount of fat in the humam body for thickness; Durnin, J.V.G.A &Wormersley, J. Body fat assessed from total body density ant its estimation from skinfol thickness measurements on 481 mem and women ages from 16 to 72 years

- Formula do calculo do gasto energético basal / Gasto energético basal (GEB) - Harris-Benedict Para homens : GEB = 66,47 + (13.75xP) + (5.00xA) - (6.76xI) Para mulheres: GEB = 655,1 + ( 9.56xP) + (1.85xA) - (4.68xI) P = Peso em kg A = Altura em cm I = Idade em anos

- Nutrição (Mitchell, Rynbergen, Anderson, Dibble) - 16a edição

- Nutrição (Guilherme Franco) 6a edição

- Outros valores :- AHA (1) e ADA (2) guidelines

(1) American Heart Association
(2) American Diabetes Association
(3) U.S. Department of Agriculture

NutriWay, o software onde você precisa.